Ukázalo se, že na Mallorce není jen luxusní pláž hotel podél pobřeží, jak si mnozí z nás dokázali představit představte si, ale tady jsou takové atmosférické hotely v luxusním provedení starobylé budovy. Sant Francesc byl nedávno otevřen v roce 2006 krásné neoklasicistní sídlo z 19. století ve středu hlavní město letoviska, které po dlouhou dobu patřilo stejnému vznešená rodina. Projekt zahrnoval restaurování se zachováním originálu architektonické struktury, ale s přidáním nejvíce luxusní vybavení odpovídající kategorii 5 hvězdiček. Zajímavé je, že implementace prošla úplně je nápomocen místními úřady a je součástí programu ochrany historické dědictví starého města. Skvělá manipulace kulturní dědictví!
